Pollo relleno con ciruelas al grill rapido

Pollo relleno con ciruelas, que lo cocinaremos en el grill, para lograr que quede mas doradito.
Este pollo relleno con ciruelas al grill, es una opción interesante para preparar el pollo de un modo distinto, obteniendo un sabor diferente y muy rico. El pollo relleno con ciruelas al grill, es ideal para preparar en una cena con invitados. Espero les guste la receta de Pollo relleno con ciruelas al grill.

Pollo relleno con ciruelas al grill


Ingredientes para el Pollo relleno con ciruelas al grill:
- 1 pollo deshuesado
- 150 gramos de ciruelas secas tiernizadas
- 150 gramos de panceta ahumada
- 1 suprema de pollo
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de crema de leche
- 100 gramos de morrones en conserva
- 100 gramos de aceitunas verdes descarozadas
- 1 cucharadas depimentón dulce
- sal
- pimienta


Como hacer el Pollo relleno con ciruelas al grill:
- Envolver cada ciruela seca con una lonja de panceta. Reservar.
- En un recipiente colocar la suprema de pollo, en cubos.
- Agregar la clara de huevo.
- Procesar hasta formar una pasta, agregar sal y pimienta a gusto.
- Añadir la crema de leche.
- Procesa apenas para integrar a la mezcla.
- Agregue los morrones cortados en juliana gruesa y las aceitunas picadas.
- Mezclar con suavidad.
- Cerrar con palillos la abertura superior del pollo deshuesado.
- Salpimentar al pollo por dentro.
- Rellenar con la mezcla de que se realizo antes.
- Colocar las ciruelas envueltas en panceta de modo de distribuirlas.
- Cerrar con palillos la abertura inferior del pollo deshuesado.
- Atar al pollo relleno con hilo de algodón para dar buena forma.
- Frotar la piel del pollo relleno con sal, pimienta y el pimentón dulce.
- Colocar el pollo relleno en una placa para horno.
- Llevar al grill al 100% de potencia y cocinar por 30 minutos.
- A mitad del tiempo de cocción dar vuelta el pollo relleno.
- Tendremos listo el pollo relleno con ciruelas.

Al momento de servir el pollo relleno con ciruelas, cortar en rodajas y servir con ensalada a elección o con algún pure.

Fuente: utilisima.com


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Alitas de pollo con miel al horno rapido

La receta de Alitas de pollo con miel al horno rapido, es sumamente practica y se le da a las alitas de pollo ese toque acaramelado que le brinda la miel. Les recomiendo las Alitas de pollo con miel al horno rapido, pueden acompañarlas con una ensalada sencilla o con pure de papas, espero les guste la receta de Alitas de pollo con miel al horno rapido.

Alitas de pollo con miel al horno


Ingredientes para Alitas de pollo con miel al horno:


- 12 alitas de pollo
- 60 gramos de salsa de soja
- 1 cucharada de ketchup
- 100 gramos de miel
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- ajo en polvo
- sal


Como hacer las Alitas de pollo con miel al horno:


- Salar las alitas de pollo y espolvorear con ajo.
- Colocar en una placa para horno las alitas de pollo.
- En un recipiente colocar la salsa de soja, el ketchup, la miel, el aceite, el vinagre, mezclar.
- Verter la mezcla obtenida por encima de las alitas de pollo.
- Cubrir la placa con papel aluminio.
- Hornear a 180 grados unos 40 minutos aproximadamente.
- Listas las Alitas de pollo con miel al horno, para compartir.


Puedes encontrar esta receta por:
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